首页 | 关于我们 | 基地展示 | 新闻资讯 | 葡萄苗种类 | 占地葡萄苗 | 苗木知识 | 在线留言 | 联系我们

推荐热门文章: 阳光玫瑰葡萄苗的栽培与管理 广西葡萄苗木怎么种植好 辽宁葡萄苗常用的嫁接方法

阳光玫瑰葡萄苗

  您所在位置: 首页 >> 新闻详情
帮助中心

新闻详情


正规葡萄苗企业葡萄酒常识!最基础的但是很多人却不了解!


新闻来源:www.hpzyny.com  

1瓶酒中藏有多少葡萄:正常情况下,一瓶标准的750毫升葡萄酒由736颗葡萄或2.6镑(约合1.18千克)葡萄果实组成。一瓶750ML的葡萄酒。用标准的红酒杯,可以倒5杯。

葡萄酒的物质组成:水:82%-91%、乙醇 (酒精):8%-17%,剩下的就是酸、氨基酸、矿物质、甘油、糖等。


卡路里含量:如果是酒精度10的干型葡萄酒,卡路里含量是460左右。如果是酒精度11.5的干型葡萄酒,卡路里含量是600左右。如果是酒精度12.5-13.5之间的干型葡萄酒,卡路里含量是750-800之间。如果是酒精度14的干型葡萄酒,卡路里含量是820左右。如果是酒精度21的加强型甜酒,卡路里含量是1440左右。


系统品酒的四大步骤:看(观色),即观察葡萄酒的颜色、色度;葡萄酒的清澈度和透明度;还有葡萄酒的粘稠度。闻(闻香),感受葡萄酒的品种香、发酵香、陈年香以及葡萄酒的缺陷。尝(品味),用舌头感受葡萄酒的甜度、酸度、单宁、酒精、酒体。最好就是归纳,分析葡萄酒的平衡性、余味特征。其中,酒体轻盈的葡萄酒通常给人一种“清瘦”的感觉,接近于水给人的感觉;酒体丰满的葡萄酒通常更为厚重和浓郁,更接近于全脂牛奶给人的感觉;酒体中等的葡萄酒则介于水和牛奶之间。不妨尝试对比水、脱脂牛奶、全脂牛奶和酸奶带给舌头的不同“重量感”。


葡萄酒酒杯:葡萄酒的种类繁多,相对应的,葡萄酒的酒杯也很多。但是用来装起泡酒的就有:郁金香杯、笛形杯、碟形杯、无脚起泡酒杯。红葡萄酒酒杯:西拉红酒杯、波尔多红酒杯、勃艮第红酒杯、无脚红酒杯。白葡萄酒酒标:长相思白葡萄酒酒标、蒙哈榭白葡萄酒酒标、桃红&芳香型白葡萄酒酒标、无脚白葡萄酒酒标。除此之外还有波特杯、苏玳杯、雪莉杯。


喝葡萄酒的正确顺序:白葡萄酒优先,红葡萄酒在后;起泡酒优先,静止葡萄酒在后;干型葡萄酒优先,甜型葡萄酒在后;年轻葡萄酒优先,老酒在后;酒体轻盈型葡萄酒优先,酒体饱满型在后。从结构简单喝到结构馥郁,步步递进,让每款葡萄酒都淋漓展现美妙活力,而整个品饮葡萄也是无与伦比的享受。

上一篇: 正规葡萄苗企业葡萄千万不要用清水洗,洗不干净的,教你一招,脏东西自己跑出来 下一篇:正规葡萄苗企业葡萄该怎么样育苗
关于我们 >>
葡萄苗品种 >>
占地葡萄苗 >>
新闻动态  >>
 在线留言 >>
联系我们 >>
电话:15142932888
地址:辽宁省绥中县小庄子镇
服务热线:15142932888 张中雷 网址:www.hpzyny.com   地址:辽宁省葫芦岛市绥中县小庄子镇宝仓村
版权所有:绥中县华葡庄园农业科技有限公司